民泊特製手作りお土産|長崎県対馬市|民泊×体験

■和蜜天然ハチミツ

対馬は二ホンミツバチのみが生息する唯一の島。伝統的な養蜂で熟成された蜂蜜は、薬としても重宝されてきました

■原木シイタケ

対馬の厳しい冬の寒さが育てる肉厚のシイタケは「森のアワビ」とも呼ばれています。天皇杯や大臣賞にも輝きました

■せん団子

サツマイモからデンプンだけを取り出した伝統的な保存食。潰して晒して干して発酵させて…千の手間をかけて作られます

■お米

稲作も大陸から渡ってきた技術です。弥生時代から続く対馬の稲作は、ツシマヤマネコなど多くの里山の生きものを育みます

■たたきいか

対馬近海は日本有数のイカ漁場。天日で干したイカを炭火で炙り、石の上で叩くと、柔らかく味わい深いおつまみの完成!

■ヒジキ

対馬はひじきの生産量日本一!対馬暖流と豊かな森からの栄養をたっぷり含んだ、歯ごたえ抜群の上質ひじきです。