【募集締切】漁師になる5日間 IN 対馬(第2弾)
漁村に新たな価値を!未利用資源の有効活用で課題解決に挑む
漁獲~加工~卸し~飲食店での販売。一連の流れを地域一体となって作ることで、六次産業化を実現している丸徳水産の取り組みを学びます。今では漁師による海の体験ツアーまで造成。チャレンジをやめないパワフル家族の取り組みに密着します。
期間:11月9日(木)~13日(木)
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農泊で巡るオリジナルツアー
対馬を暮らす旅
対馬のイマを堪能できるオリジナルツアーです。宿泊+体験+観光、全てセットになって全行程にガイドと送迎がつきますので、初めての方でも安心です。季節ごとに異なる対馬の「旬」をお楽しみ下さい。
漁村に新たな価値を!未利用資源の有効活用で課題解決に挑む
漁獲~加工~卸し~飲食店での販売。一連の流れを地域一体となって作ることで、六次産業化を実現している丸徳水産の取り組みを学びます。今では漁師による海の体験ツアーまで造成。チャレンジをやめないパワフル家族の取り組みに密着します。
期間:11月9日(木)~13日(木)
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鮮度処理をとことん追求!少ない魚を高く売る ~東大院卒漁師が現場で挑む資源管理に密着~
サバ一本釣り漁~鮮度処理~飲食店等への直販。これらの流れを一通り体験します。地元漁師との懇親会も。
期間:11月5日(日)~9日(木)
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