里の体験
製茶体験
対馬の自然に育まれた茶葉を使って、自分だけの紅茶づくりをしてみませんか?作った紅茶は旅の思い出に♪
この体験について
自分だけのオリジナル紅茶で素敵なひと時を
日本のみならず、世界中で愛飲されている飲料、紅茶。飲んだことがある方は多くとも、実際に紅茶を作る現場を見たことがある方、ましてや、実際に作ったことがあるという方は少ないのではないでしょうか。そんな貴重な紅茶づくりを、対馬で体験することが出来ます。
紅茶の味は、作り手によって様々。対馬の大自然の中で育まれた茶葉(もちろん無農薬)を使い、自分だけのオリジナル紅茶を作ってみましょう!
体験内容について
製茶体験では、以下のことを行います。
① 簡単な紅茶の説明
最初に、紅茶について簡単にご説明します。紅茶って、意外と奥が深いんですよ~。
② 茶葉を揉みこむ
次に、予め摘んで準備しておいた茶葉を手で揉みこんでいきます。この作業を、揉捻(じゅうねん)といいます。揉みこむことで、茶葉の発酵を促す狙いがあります。
この時の力のかけ具合で、最終的な紅茶の味に差が生まれます。強すぎず、弱すぎず。紅茶の味は繊細です。
③ オリジナルパッケージ作り
オリジナルパッケージを作ります。自分で作ったパッケージに詰めた紅茶が後日お家に届きますので、楽しみにお待ちください!
体験開始時間:午前10:00頃
※ご希望の体験時間がございましたらお知らせください。
持ち物・服装について
・体験に必要な道具類は、全て民泊側でご用意いたします。お客様側でご用意いただく持ち物は特にございません。
・服装につきましても、体験で汚れる心配はあまりございません。ただし気になる方は、汚れても良い服装をご用意ください。
体験概要
開催時期 | 通年(茶葉がなくなり次第終了)※繁忙期の5月と11月は、体験の受入を休止しております。ご了承ください。 |
---|---|
所要時間 | 1時間30分程度 |
対象年齢 | 小学生以上(未就学児以下は、保護者同伴で体験可) |
体験料 | 4,000円/人 (キャンセル料:前日 50%, 当日100%) ※1名様での体験をご希望の方は2名分の料金を頂戴いたします。 |