2017年09月22日 宿泊体験記
海に畑に郷土料理!あまりに濃すぎる農泊体験
夕陽がきれい!その名も夕陽の宿に来ています。
昨日の一日を振り返ると・・・
- 15:30チェックイン
- 16:00~16:30ろくべえ
- 16:30~16:45野菜収穫
- 16:45~18:30船釣り
- 18:30~19:00アジ釣り
- 20:00~22:30夕ご飯(チマチョゴリ体験)
- 22:30~23:30語り
- 23:40~00:10港散策
- 00:10~01:00語り
- 01:00就寝
濃い。。。濃すぎる。。。楽しくて、あっという間の半日でした!
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さて、まずはろくべえづくりの体験から。これがせんだんご。サツマイモを発酵させたものだそうです。ろくべえの材料です。
そのせんだんごに水を少しずつ入れて、手でこねていきます。
色が少し茶色になりました!さっきはあんなに白かったのに。丸めて形にします。お母さん、はやい!!
一回お湯に通します。
まるでハンバーグみたい。ちょっと美味しそうになってきました。
これをさらにこねていきます。私も挑戦。しかし、意外に重い。なかなかうまくまとまりません。
お母さん、早すぎです。カメラもその速さに追い付けません。
くるくる丸めたら、ろくべえの形にするために、専用の板を通して鍋にいれていきます。
腕に力を入れて押し付けないと、なかなか麺の形になりません。思ったより力を使うなあ。
ろくべえを茹でて、ねばりを取るために何度か水洗いをして、完成!夜ご飯が楽しみです。
仕上げはお母さんにお任せをして、次は野菜の収穫体験へ。
いろいろな野菜が育っています。「これはナニ?」とお母さんがクイズを出してきますが、全く見当がつきません。ショウガ、にら、キャベツ…。どこだ…。ぜひ探してみてください!
こんな感じで採りました。晩御飯が待ち遠しいです。
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最後に船釣り体験です!!小さい船に乗るのははじめて!!テンションがあがります。
昨日までは海がしけていたそうなのに、今日は波が穏やか!いざ、イカ釣りに出航~!
女連の名所、立岩。岩が垂直にそびえ立っています。
と、ここでお父さんから「運転してみますか?」と驚きの提案。こんなチャンスは今しかない!操縦方法を優しく指導してくれました。
少し操縦を楽しんで、お父さんにバトンタッチ。魚が集まるポイントへ向かいます。
この機械で魚の集まる場所や現在地、深さがわかります。
イカ釣りポイントに到着。竿をたらして、イカを待ちます。釣れるかなあ。
釣り糸の先にはイカが引っかかる仕掛けであるエギを付けます。このエギを水中で動かすと、イカがエギを餌だと勘違いして飛びついてくるそうです。
移動しながらイカを待ちます。
…………………。
1時間経過…
残念ながら今回は釣れませんでした。ですが、
こんなきれいな夕陽をみることができました!「夕陽の宿」の名前の由来は、ここにアリ!日々の悩み事なんてどうでもよくなっちゃいました。
釣ることを諦めきれない私たちは、次は岸でアジ釣りに挑戦。(お父さんが一番気合入ってます。)釣り竿は予想以上に重い!
今度は小さいですが、たくさん魚がつれました。竿が引っ張られる感触は初体験。釣りにはまる人の気持ちがなんとなーくわかる気がしました。
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お風呂に入った後は、晩御飯。いりやき、カツオやサバ、イカの刺身、タチウオの煮つけ、鹿肉のから揚げ…豪華すぎるご飯を前に、私たちのお腹が鳴ります。
さっきねばって釣れたアジも素揚げしていただきました。ありがとうございます!
市山家のいりやきには、さっき作ったろくべえが入っていました。具だくさんでちょっぴり甘い味付け。
サザエのつぼ焼きは磯の香りがして絶品!すぐそこでとれたものは、めちゃくちゃうまい!!
のんびりお話していると、お母さんが「船の音がするよ」と教えてくださったので、港までお父さんが連れて行ってくれました。漁師さんがちょうど港に帰ってきて、サバを市場に送る準備をしていました。
サバをおすそ分けしてもらいました。こんなにたくさん。さすが対馬、おすそ分けの文化ですね。
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半日が本当にあっという間。女連にはたくさんの魅力が詰まっています。
あなたも水平線に落ちる夕陽を海の上から見てみませんか?