燃えるぜファイヤー！！内山地区で炭焼き体験！！

内山地区で炭焼きするとのことで体験してきました！

炭焼きと聞いてまず思ったのが、なんか美味しいものを炭で焼いて食べるうまうまなパーティー。

対馬といえばそうだな、鹿や猪のジビエだったり、天然のカモを焼いたりするんだろうな。

それを炭で焼いて、ビールで一杯とか最高じゃないか、ビバ対馬！！

よっしゃ今日は飲むでーと意気揚々と、会場へ、、、、

あれ、たくさんの立派な木々と、赤土の洞窟がどーんと鎮座している。

そうかなるほど、キャンプファイヤー形式ね！

木を上手く組んで、火をおこし、なおかつ赤土の洞窟で燻製みたなことするんだ。

てことはピザとかも焼けるかも、さらに食欲が湧いてきた！！やっほー！！

むむむ、キャンプファイヤー形式でもないのね。

ここでようやくパーティーではないことに気づく。（遅い）

では、炭焼きとは何なのか？炭を焼くのではないのか？

何もわからないまま、立派な木々（シイ、ハゼ、ツバキ、コヤシ、クリ、サクラ）をどんどん洞窟の中に入れていく。

洞窟の中はこんな感じで、木が立てに並べられている。

それを洞窟入り口までパンパンに詰め込む。

そして、赤土で入り口を閉じていく。

閉じ込め完了！

別の入口からファイヤー！！

洞窟内にファイヤーを送り込みます。

作業が一段落して、ぜんざいタイム！最高！

別の炭焼き場も見学させてもらいました。見事なファイヤーです。

ファイヤーが途絶えないよう深夜も３時間おきで薪をくべにいきます。

それが２～３日間続くので結構大変な作業です。

と、いうことで「炭焼き」とは一体何だったのか？

感の良い方はここまで読んで、というかはじめからわかっていたのかもしれません！

「炭焼き」＝木炭を生産すること。

まさか対馬に来て炭を作るとは思ってなかったので、びっくりです。（食べることしか考えてませんでした）

あんなにファイヤーしてしまったら木炭が残るどころか、全部燃えてしまうのではないのか。

なんて謎を抱えたまま、、、はたしてどんな形で木炭ができたのか、次回は入り口をこじ開ける作業をしにいこうと思います。

そして、できた炭を使って、盛大なパーティーをやろうと夕陽に誓いました。（瀬からの夕陽）

次回に期待！！

おわり