なんでも“手づくり”に驚愕！！！改めて、生き方を考えさせられる貴重な体験！

対馬の内山地区にある「手づくりの宿」。
山々と盆地のある内山地区は、とても自然豊かな場所。
一度行ったら、人生（生き方）まで広がっちゃいそう！（笑）
そんな何でも“手づくり”しちゃうと噂の、手づくりの宿さんをご紹介します！

「こんにちは～！」
手づくりの宿さんに入ると、まず驚くのは、木でできた立派なお宅。
広い！！！！
（よくよく聞くと、お家も所有する山から切り出した“手づくり”だそう。）

優しく迎えてくれたご夫婦と少し会話をしたら、さっそく「せんだんご」づくりの開始！
せんだんごは、千の手間がかかるという由来があるほど大変という意味で、
今回はほんとに初めの部分を体験させていただきました！

たくさんのサツマイモ！！
まずは、これを洗う作業から。
「…手で洗うのかな。大変そうだな。」
そう思っていたら、お母さんが2本の竹を持ってきて、
バケツに入れたサツマイモをかき混ぜ始めた！！！

すごーーーーい！！
あっという間にきれいになった！！
でも、これ、見るのとするのでは違う（笑）
実際にやってみると、こんなすぐにはいかない！
たったこれだけで、すでに尊敬…

次に、洗い終わったサツマイモを…
砕く！！！
「え、手で？？？？」

果てしない作業（笑）
今回、体験は3人でさせてもらったんだけど、3人がかりでも大変。
それに、サツマイモはまだまだあるらしい。
お母さん凄すぎる！！！！！
ずっと打ち続けて、次の日は若干の筋肉痛になりました（笑）

今回はここまでだったけど、その後は水にさらしたり、袋に入れたり…
まだまだ先は長いらしい！
対馬では、せんだんごを売店（一袋800円とか）でたまに見かけるけど、
こんな大変な作業って分かったら、もっと高額に思えてしまう。

（砕いたサツマイモを水でさらしているところ）

（出来上がった“せんだんご”はこんなかんじ！）

作業が終わると…
お母さんが、お昼ごはんに「おでん」を作ってくれた～！

美味しそ～～～！
写真だと見えにくいけど、ここに入っているこんにゃくもお手製だとか。
大きな真ん丸の形で、食感があって、たまらなく美味しい！
もちろん全部美味しい！！

その後は、
猟師をしているお父さんに連れられ、シカ・イノシシの罠（箱罠・くくり罠）の設置と見回りに同行！！！

荷物が落ちないように見守りながら、荷台に乗って山道をトコトコ…
（気持ちいいーーーーーーーー！）

まずは、「箱罠」。
こうやって、餌を撒いておびき寄せているんだ…！

続いて、「くくり罠」。
実際に、手で持ったり、仕組みを教えてもらった！

それをこうやって…

こうやって…

こう！！！
シカやイノシシが、足を踏み入りやすいように枝を組み立てるんだって！！
プロの技だなあ…

その後は、自家栽培している、シイタケの原木を見て、

（いや、広い！！！（笑））

畑を見て、

飼っている赤牛を見て…

かわいい！！！
（こんなにたくさんの事をしていて、何者ですか？！）
赤牛は、ブランド牛の種牛として出荷されるそう。
お肉大好き人間の私だけど、胸が痛い…（笑）

その後は、
休憩して、お風呂に入って、夕食！！
行ってみると…

すごーーーーーい！！
なんていう豪華な食事。
それも、何品もあって、手づくりなんて。
ここのご夫婦すごい。
右下のお刺身の横にあるのは、シカ肉のジビエ。
臭みも無くて、最高に美味しい。

見るだけで幸せ。
もちろん、口の中も幸せ。
お腹の中も。
一品一品愛情を感じられる優しい味…！！

これは、さっき作った“せんだんご”から作った対馬郷土料理「ろくべえ」！
プルプルとした食感がなんとも美味しくて、お腹にやさしい。
出汁も聞いていて、あっという間に完食！
うどんや蕎麦よりも好きかも！

最後は、鶏肉の出汁からとった濃厚スープの「いりやき」を食べて、
完食！！！！
お腹いっぱいで動けない（笑）
美味しかった～～～！

お父さんたちとお酒を飲み交わして楽しんだら就寝。
良い日だったな～～

次の日は、朝食を食べたらすぐに出発。

朝から幸せをありがとうございます！！

帰ろうとしたら、お母さんがお土産を…

自家製「炭焼き」！かわいい！！

本当に、多くのことを学べた時間でした。
ここでの経験は、人生の宝物です！
本当にありがとうございました！！！

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