山里の宿 田舎屋さいとう

対馬で唯一！自家製どぶろくを召し上がれ

対馬で唯一、どぶろく製造の許可を取得している農家民宿です。使用しているお米ももちろん自家栽培です。製造工程も見せてもらうことができます。アルコール度数を控えたほんのり甘いどぶろくは、女性にも大好評。どぶろくを使った「ソルベ」も絶品です。

まさにイベリコ猪！ご主人が仕留めたジビエ料理が十八番。

広葉樹林が多い対馬の森には、ドングリを付ける木がたくさんあります。豊かな森の豊富なドングリを食べて育った猪は、イベリコ豚ならぬイベリコ猪。脂がのって柔らかく、どぶろくともよく合います。ぼたん鍋、スペアリブ、焼き肉、猪カツ、シカ肉のたたき…バラエティーに富んでいて、何度訪れても違う料理が楽しめます。

コクが抜群！イノシシのカツ

とっても柔らかい猪のスペアリブ

最も原種に近い究極の蕎麦「対州そば」手打ち体験

対州そばは、縄文時代に大陸からソバの栽培技術が伝来してきた当時のままの姿をしているといわれています。最も原種に近く、ソバ本来の風味が強い対州そば。奥さんとご主人の二人三脚で栽培から製粉、ソバ打ちと販売まで手掛ける、ソバのスペシャリストです。手打ち体験も大好評。

お餅やまんじゅうなどの農産加工体験も充実

自宅に併設された加工場で、お餅や蒸しパン、まんじゅうなどを製造しています。このあたりの地域は、鎌倉時代に元寇（げんこう）の襲来を受けました。その時に戦場に持って行ったと伝わる「だんつけ餅」というお餅が特徴。加工体験もできますよ。

食事写真

夕食

朝食

施設写真

施設・備品

• 駐車場：有り（2台まで）
• Wifi（無線LANで全室インターネット接続可）
• ドライヤー
• タオル
• シャンプー・リンス・ボディーソープ
• テレビ
• エアコン

※浴衣や歯ブラシ等のアメニティグッズは用意しておりませんので、お客様ご自身でお持ちくださいますようお願いいたします。

周辺の観光スポット

石屋根倉庫がいたるところで使われています

銀山があったこの地を守る「銀山上神社」

そのほかの観光スポット

• 安徳天皇陵墓参考地
• 鮎戻し自然公園
• 龍良山原始林
• ツシマヤマネコ野生順化ステーション